¡Si sos amante de los quesos y las picadas, llegaste a la suscripción adecuada! Te presentamos Santi Cheese Market, un emprendimiento gastronómico de la autoría de Santiago Valenti, maestro afinador de quesos con más de veinte años de experiencia en el área.
Santiago aprendió desde joven el oficio del cuidado, la selección y el corte de los quesos, ya que viene de una familia con una gran trayectoria en la industria, más de sesenta años, para ser exactos. Además, forma parte de la tercera generación de curadores de quesos y aprendió casi todo lo que sabe gracias a su padre Remo y su abuelo Don Remos. Ellos le enseñaron el arte de identificar los sabores, texturas y características de cada pieza.
Todos sus productos son seleccionados bajo un estricto criterio que logra enaltecer las características de cada queso, gracias a la adecuada maduración y el conocimiento que los años de experiencia en el oficio les han brindado.
Te invitamos a descubrir las opciones de suscripción de Santi Cheese que tenemos para vos en nuestra web. Vas a poder degustar los mejores quesos y productos de charcutería, curados por Santi y especialmente elegidos por nosotros.
¡Disfrutá de una rica tradición y no olvidés contarnos qué te pareció!
